公历2031年12月27日（辛亥年庚子月辛丑日，农历日期为2031-11-14），在老黄历的记载中，本日冲羊（乙未）煞东，凶神忌“长星、三丧”，值神为天德（吉星），五行钗钏金壁上土壁上土，彭祖百忌：辛不合酱主人不尝，丑不冠带主不还乡，吉神宜趋“阳德、守日、吉期、六合、普护、宝光”，胎神厨灶厕房内南，建除十二神为除日，综上所述及结合老黄历各时辰的宜忌表，“公历2031年12月27日是否适合订婚”的参考结果如下：
2031年12月27日不是订婚的最佳日子。
虽然本日在老黄历的“宜”中没出现“订婚”，但在当天以下的吉时里显示是可以订婚的，具体时辰如下：
1、寅时适宜（凌晨3:00至4:59）详情 »【寅时√宜】生孩子订婚开张安置新床求子旅游破腹产安床投资交易开业出嫁出远门拜神买卖许愿还愿求财结婚结拜
2、卯时适宜（清晨5:00至6:59）详情 »【卯时√宜】结婚订婚还愿新屋入伙出嫁翻新房屋结拜交易任职拜神安葬破腹产旅游投资许愿下葬装修开张生孩子求财出远门乔迁新居安床求子买卖入宅安置新床开业
3、午时适宜（中午11:00至12:59）详情 »【午时√宜】出嫁结拜见贵拜神入宅结婚任职还愿新屋入伙出远门订婚安置新床旅游下葬安葬搬家安床许愿乔迁新居求财
4、未时适宜（中午13:00至14:59）详情 »【未时√宜】订婚安置新床生孩子买卖许愿开业开张出远门旅游交易结婚求财出嫁拜神结拜安床求子破腹产祭祖扫墓还愿投资
5、戌时适宜（晚上19:00至20:59）详情 »【戌时√宜】结拜开张下葬开业订婚出嫁结婚安葬
6、子时适宜（晚上23:00至23:59）详情 »【子时√宜】出嫁结拜订婚许愿安葬拜神开业还愿下葬开张结婚
注：老黄历在“2031年12月27日”这天的宜忌中没有显示是“订婚”的吉日，但同时在本日出现了6个适宜订婚的时辰，这属于正常的现象。世间气象无时无刻都在变化，吉凶气运亦如是。所以在2031年12月27日一天当中出现适合订婚的吉时也是合理的，是否选用这些时辰进行，请自行决定。
附表：2031年12月27日黄历宜忌（简化易读版）（农历二〇三一年十一月十四） | |
| 宜 | 进猪仔出远门求药方上梁纳畜扫墓还愿升梁许愿出嫁进牛羊拜神旅游祭祖进鱼苗结婚古代治病 |
| 忌 | 安葬下葬开张开业 |