而且各种调味品一应俱全，自由挑选以配合自己的口味。公私机关每天下午4点半，免费供应红茶，另加白糖、牛奶或少许点心。像其他欧洲国家一样，喜欢吃猪肉、牛肉、鸡鸭和野味，以及蛋糕、甜点心和各种水果，尤其爱喝啤酒。他们喝酒很讲究，一般吃肉类和家禽用舍利酒、麦台酒；野味用红酒；吃海味则饮白兰地；喝汤时配葡萄酒；各种水果和点心大都用甜酒。一日三餐他们并不要求数量，但绝对讲求质量。
英国：英国人很会保养，早上一睁眼就先喝“被窝茶”。法国人喜欢吃肥嫩的猪、牛、羊肉和各种香肠、虾、鱼、蛋、禽、牡蛎、蜗牛以及新鲜蔬菜。他们一向对早餐、午餐较重视，晚餐较简单。然而德国人不大吃鱼、虾及海味，而且有一种吃鱼时不说话的风俗。一日3餐外，英国人十分讲究“午后茶”。要求清淡、鲜嫩、焦香、不要辣的。烹调中喜欢用大蒜、香草、蕃茄、丁香等为配料，花色品种繁多，他们和英国人一样爱喝清汤。
法国：从17世纪起，所谓西餐一般都指的是法国菜。他们的午餐、晚餐一般为二菜一汤，牛肉、羊肉、鸡鸭、鱼等搭配使用，外加点心、水果和咖啡。在上层社会，邀请朋友饮茶仅次于设宴，是一种社会方式。德国人在吃晚餐时喜欢关掉电灯，只点几根小蜡烛。法国是名酒白兰地、香槟的故乡。
德国：德国人用餐大概最符合营养学家关于“早吃好，午吃饱，晚吃少”的建议。他们也不喜欢过于肥浓、辛辣的食品，更忌食核桃。慕尼黑是世界闻名的“啤酒城”。以它冲去睡意后，麦片、牛奶、果汁、黄油点心、三明治、煮鸡蛋等都被逐一享用。
欧美的饮食习俗
阅读提示：各地域产生的传统或文化并一定都是合理的/文明的，请用审视的眼光阅读，不要迷信，如某些陋习、不人道行为等并不值得学习与推广。