伊拉克饮食习俗
4、副食爱吃牛肉、羊肉、鱼、鸡、鸭等;也喜欢土豆、甜菜、卷心菜、黄瓜、西红柿、洋葱等蔬菜。
饮食特点
1、注重讲究菜肴鲜嫩,香味浓郁,注重饭菜要质高量小。
伊拉克象大多数阿拉伯国家一样,主要的食物是大米,最广泛的食谱是炒饭。当然,也喜欢吃白面包。
10、果品爱吃桃、西瓜、哈蜜瓜、橄榄和香蕉等;干果乐于品尝蜜枣、杏仁和葡萄干等。
2、口味一般口味喜清淡,偏爱甜味。
8、菜谱什锦拼盘、炸八块、手抓羊内、香酥鸡、干烧牛肉丝、炒山芋、挂烤鸭子、番茄牛肉排等。
9、饮料爱吃雪糕,喜欢喝红茶,惯用精巧的小壶煮,然后加上糖。
5、调料爱用糖、胡椒粉、葱、橄榄油等。
3、主食以面(烤饼)为主食,爱吃甜点心。
7、中餐喜爱中国的清真菜。有些人也喜欢喝啤酒。许多传统菜肴非常接近叙利亚和黎巴嫩菜肴,如烤绵羊肉、烤羊肉串以及某些在炉膛中制的炸肉。
6、制法对煎、烤、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。
阅读提示:各地域产生的传统或文化并一定都是合理的/文明的,请用审视的眼光阅读,不要迷信,如某些陋习、不人道行为等并不值得学习与推广。