评比
在2016年9月举行的中国十大名面邀请赛开幕式暨中华面食文化论坛中，咸阳biangbiang面、山西刀削面、四川担担面、河南烩面、延吉冷面、兰州牛肉面、山东炝锅面、武汉热干面、广东云吞面、北京炸酱面被评为“中国十大名面”。
兰州牛肉面、
北京炸酱面
延吉冷面、
武汉热干面、
广东云吞面、
十大名面
咸阳biangbiang面、
山西刀削面、
四川担担面、
河南烩面、
山东炝锅面、
中国十大名面
概述：
中国十大名面是指2013年6月由中国商务部、中国饭店协会等举办的第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上评选出了“中国十大面条”。
阅读提示：各地域产生的传统或文化并一定都是合理的/文明的，请用审视的眼光阅读，不要迷信，如某些陋习、不人道行为等并不值得学习与推广。