保安族风俗
除严格遵守伊斯兰教的基本信仰，尊奉《古兰经》、圣训，履行必修功课外，伊斯兰教对保安族的影响还体现在方方面面。
在饮食上，多以小麦、玉米等为主食，以牛丰肉为副食，严格禁食猪肉，不吃凶猛禽兽之肉，不吃动物的血和自死动物。这一节日是保安族人民最欢乐、愉快的日子。保安族的婚俗礼节、丧葬仪式也都严格按伊斯兰教教规举行。
男人们洗净全身，到清真寺集体礼拜。男女老少互道“色俩目”：祝生活幸福，合家安康，节日愉快。伊斯兰教的传统节日开斋节、古尔邦节、圣纪节，也都是保安族的重大节日。
开斋节，又称“尔德节”，“尔德”是阿拉伯语的音译，意思是回归和欢乐的节日。在服饰上，保安族男子同回族男子一样喜欢戴表示清洁无染的圆顶无檐小白帽，穿白衫；妇女也同信仰伊斯兰教的其他民族妇女一样，喜欢戴盖头。人人穿上最新最美的服装，家家户户炸“油香”、“撒于”、“果果”等香甜美味的面食。
阅读提示：各地域产生的传统或文化并一定都是合理的/文明的，请用审视的眼光阅读，不要迷信，如某些陋习、不人道行为等并不值得学习与推广。