上梁时，先燃放“高升”、“百子”鞭炮，然后，宰雄鸡，燃烛焚香祭天地、神仙和祖宗。讲梁人便先丢两个“富贵糍粑”和梁口木渣给主人。湘中地区汉族在上梁时，中赞不撒糍粑。”
湘南民间和湘西土家族还盛行上梁撒粑，讲梁人或赞梁人在屋架上撒，主人则扯起衣衫或拉起红布在下跪接。然后，向四方撒粑，引得围观的人争抢，抢得越热闹，便认为主人会兴旺发达。祭毕，由众人将挂有红色彩绸，写有“紫微高照”或“上梁大吉”的大梁抬上去。
民间建房习俗。讲梁人问：“要富？有贵？”主人答“富贵都要”。湘南地区在撒糍粑时，同时撒花生，认为发子发孙。待大梁架上屋后，木匠师傅手捧洒壶往梁上浇酒，一边唱道：“手擎银壶亮堂堂，今日浇酒到四方。
在整个上梁过程中，每一个环节主人都要给工匠赠红包，以求吉利。
设香桌于新屋正中，摆上各种祭品。男女老大都欢喜，添财添喜添福气。上梁多选择晨或傍晚举行。
屋架做好之后，则择吉日上梁。
上梁撒粑
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