寿宴饮食礼仪：六六寿与六十六块肉
一般是将六十六块小肉红烧后，盖在一碗大米饭上，连同一双筷子一起放到食篮里，用红布遮盖，送给寿主品尝，以示祝寿。
例如，上海地区、江办、浙江、安徽等地区。
做寿的老人在庆贺声中美餐一顿，尽享表面化之乐。
六十六块肉寓意老人长寿。也有的根据寿主口味灵活变化，不用红烧，改用别的烹调方法，但都必须是六十六块。每逢父母66岁生日，要做六六寿，届时要有出嫁的女儿为父或母祝寿，将猪腿肉切成六十六小切，形如豆瓣，俗称"豆瓣肉"。
给予年满66岁的人做寿，称为六六寿。
做六六寿是我国很多地方民间浒的一种寿诞风俗。
阅读提示：各地域产生的传统或文化并一定都是合理的/文明的，请用审视的眼光阅读，不要迷信，如某些陋习、不人道行为等并不值得学习与推广。