这个夜晚，万人空巷，都在家中守岁。守岁时，要把火盆的炭火烧得红红火火，以象征生活岁岁兴旺。这喜炮声不绝于耳，此起彼伏，直到更深夜静，人们仍无睡意，炉火依然旺着，就是要去休息，也依然不会忘记把火盆的火偎好，留下火种，等明天一早燃上一盆好火。
除夕的晚餐，人们喜欢阖家团聚，菜肴中必有“圆子”、“欢喜”，取其团团圆圆，欢欢喜喜之意。祭灶的仪式多由家里的长辈去办，他们将糖果放在灶头祭祀灶神，祈求灶神“上天言好事，下凡降吉祥”。过小年这天，人们宰鸡、杀鸭，庆贺春节来临。人们对火的感情如此深厚，或许是因为火给人类带来了文明、带来了温暖吧。
从“小年夜”到除夕
春节踏着农历12月24日零时的钟声，走入桂林的城乡。人们认为灶神是一家之主，一家的善恶功过祸福都由它掌管，所以每年将尽，都要送灶神上天向玉帝奏明，为全家降福免灾。这天是桂林人的“小年夜”，也就是“过小年”。
从腊月二十四到三十，人们忙着置办年货，打扫居室内外，以干干净净迎接新年。爱火就如同热爱自己的生命，在新年尤其如此。这是桂林“过小年”的古俗，现在即便是鸣放鞭炮，也仅是古俗遗存的仪式罢了。当零时一到，老老少少喜气盈盈，以爆竹声声迎接新年。用糖果祭灶神，目的是让糖“粘住”灶神的嘴巴，让他甜甜的嘴巴尽说好话。新年的火种犹如人的生命，它是新年财旺、家旺的好兆头。这天的爆竹声，带着人们送灶王爷“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸响，声传高宇。除夕夜幕降临后，再放爆竹接灶王爷下凡。过节的传统食品种类繁多，且寓有美好的愿望：腊月二十九蒸年糕，年糕有甜、有成、有荤、有素，吃了年糕(高)，新的一年生活、工作蒸蒸日上，步步高升。
桂林春节习俗
阅读提示：各地域产生的传统或文化并一定都是合理的/文明的，请用审视的眼光阅读，不要迷信，如某些陋习、不人道行为等并不值得学习与推广。