法国帝王节
法国在1801年决定将每年的一月六日定为帝王节。家中最小的成员，把眼睛蒙上，将甜饼分给大家，每人吃甜饼时都避免咬到蚕豆。”
帝王节在糕点铺内，人们纷纷购买甜饼，这种甜饼内含有一种叫蚕豆的小东西。根据地区不同，蛋糕的种类或式样也可能不一样。以前叫legateaudesrois，现在改叫jourdesrois，蛋糕的形式也在延续着，蛋糕叫galette。吃到蚕豆的人将封为国王(皇后)，并挑选他的皇后(国王)。
1月6日是法国帝王节。在南部普罗旺斯上面要有一层蜜饯，还有放杏仁的，在蛋糕里面有一个小陶瓷国王，谁吃到在今天看来更是一种幸运。全家人或朋友们举杯高颂：“国王干杯，皇后干杯。在这一天，国王会送蛋糕并免税收。
阅读提示：各地域产生的传统或文化并一定都是合理的/文明的，请用审视的眼光阅读，不要迷信，如某些陋习、不人道行为等并不值得学习与推广。