哥伦比亚饮食习俗
哥伦比亚桑德省会布加拉曼卡市人素有食蚁的特殊习惯。他们招待客人用的杯盘都印有一个体态硕大、双翅欲振的蚂蚁,这种蚂蚁是桑德省人民最喜爱的食品之一,一般他们都是经油炸后食用,其价值昂贵,味道极佳。他们平时惯用西餐,用餐使用刀叉。
2、口味一般喜清淡,爱甜味。牛肉、家禽、禽蛋、鱼、牛奶、豆类、蔬菜和水果等,城市居民以西餐为主。进口饮料有可口可乐和百事可乐。
3、主食以米为主食品,也爱品尝面类食品。
4、副食爱吃猪肉、牛肉、香肠、火腿、鸡、蛋类等;蔬菜爱吃土豆、辣椒、葱头、四季豆、生菜、芹菜、通心粉等;调料爱用胡椒粉、番茄酱、奶酪、桂花、桂皮、蒜、黄油、鸡油、糖等。
哥伦比亚人在饮食嗜好上有如下特点:
1、注重讲究宴会设计,注重菜肴的造型色彩。居民的饮料主要有龙酒、奇佳酒及咖啡。他们很喜欢中国菜肴,尤其中国的宴会设计更令哥伦比亚人赞不绝口。
哥伦比亚居民的主要食物是大米、玉米、面粉。他们在宴请时,很讲究餐桌的摆设,认为恰到好处的摆有显示主人的热情和雅趣,是达到宴会目的的重要因素。
阅读提示:各地域产生的传统或文化并一定都是合理的/文明的,请用审视的眼光阅读,不要迷信,如某些陋习、不人道行为等并不值得学习与推广。