西班牙饮食习俗
特色菜
巴斯克地区：各色鱼鲜十分诱人：比斯开鳕鱼、阿吉纳加小鳗鱼、海鲷的鱿鱼、盐包烤鱼让人吃了忘不掉。午餐时间为下午二时至五时，晚餐时间为晚间九时至凌晨。早餐习惯吃酸牛奶，水果，午餐和晚餐通常要喝啤酒，葡萄酒或白兰地酒，饭后则喝咖啡及吃水果。西班牙餐厅或公共场所均有给小费习惯，约为消费额的10%。
西班牙人的主食以面食为主，也吃米饭，喜食酸辣味的食品，一般不吃过份油腻和咸味太重的菜。
西班牙饮食文化发达，以海鲜为主的美味佳肴种类丰富，较有名菜肴为瓦伦西亚海鲜饭(paella)、卡斯提亚汤(sopacastellana)、中部烤乳猪(cochinillo)及烤乳羊(cordero)、西北部海鲜汤(sopademarisco)、血红鸡尾酒(sangria)及生火腿(jamon)。
阅读提示：各地域产生的传统或文化并一定都是合理的/文明的，请用审视的眼光阅读，不要迷信，如某些陋习、不人道行为等并不值得学习与推广。