位置:好日子网 > 外国风俗 > 国外风俗 > 亚美尼亚饮食习俗

亚美尼亚饮食习俗

他们宴请客人时,喝酒一般不用杯子,按他们当地的传统习惯,以牛角装酒,互相传递着喝酒来表示对客人的亲近和友好。

烤羊肉宴与亚美尼亚

亚美尼亚人称自己的国家是海雅斯坦,意思是亚美尼亚是好客的民族。
令人垂涎三尺!

亚美尼亚烤羊肉宴

他们常常用牛角装酒,互相传递着喝。
据说,用葡干枝烤的羊肉,味香肉嫩,美味可口。是迎宾宴客的美味佳肴。他们乐于品尝中国菜肴,用餐除在社交场合有时使用刀叉外,一般都惯于用手抓饭吃。

由于高山和草原的特有地理环境,给亚美尼亚人提供了养羊的方便条件,故其居民对羊肉极为偏爱,并善于用羊肉烹制各式各样的菜肴,其中烤羊肉串是他们最擅长的。
集体农庄迎接佳宾时,在铺着白布的桌子上摆着食物和水果,而室外的空地上燃烧着一堆堆葡萄枝,在熊熊的烈火上架着铁签子穿的一串串羊肉块。给人以有“饮水思源”不忘革命先烈的革命激情。他们往往在前苏联卫国战争中牺牲的英雄人物纪念碑下,安装自来水设备,让碑前有一股清澈的水流出,或者喷射出飞溅的浪花。

好客的亚美尼亚人对远方来的客人,总是热情相迎,设宴款待。
他们根据不同的来宾,谈论着各种不同话题,边谈边喝酒,边吃烤羊肉,边唱歌跳舞,一直到酒宴结束。
亚美尼亚脆饼,lavash是伊朗,亚美尼亚等中东地区的一种特色面食,类似我们中国的薄饼,和另一种我们熟悉的中东面食pitabread(口袋面包)成份样子相差不远,只不过略薄一点。
阅读提示:各地域产生的传统或文化并一定都是合理的/文明的,请用审视的眼光阅读,不要迷信,如某些陋习、不人道行为等并不值得学习与推广。
©好日子网 Good-Day.CN 版权所有. 联系我们