梅花也是我国南京、武汉、泰州、鄂州、梅州、淮北、丹江口的市花。
与梅花有关的掌故很多，著名的有被誉为“梅隐”的宋代诗人林逋，性情高洁，结庐西湖孤山，以植梅畜鹤为乐，终身不仕不娶，而以梅鹤为伴，因而传有“妻梅子鹤”的千古佳话，梅之名因而益彰。此外还有“雪里白梅”、“贵列国君”等。如王安石《梅花》：“墙角数枝梅，凌寒独自开，遥知不是雪，为有暗香来”。
梅花品种繁多、色泽各异：白梅如雪、红梅如霞、绿梅如翠玉，但无不清雅秀丽，天然去雕饰。已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。“望梅止渴”说的是三国时期曹操行军失汲道，士兵口渴难耐，步履艰难。于隆冬百花凋零之时，仍傲然挺立，喷红吐绿，向人们展示出春光明媚，妍丽动人的景象。在《群芳谱》中，梅花位列“花魁”，更有花中“四君子”和“岁寒三友”的美称。一代伟人毛泽东平生酷爱梅花，在《咏梅》中唱吟梅花：“风雨送春归，飞雪迎春到。梅，树姿苍劲，铁骨铮铮，疏影横斜，暗香浮动；花态文雅，婀娜多姿，高雅清秀，生机盎然。赏梅的最佳时机当是惊蛰前后梅花含苞欲放之时，体验那种“赏梅人儿花间走，花攀衣袖步生香”的美妙，定将带给您融融的春意。文人雅士不仅将梅的色、香、姿、韵描述得淋漓尽致，并视梅花为一种凛然骨气，一种精神象征，在梅花的自然美中赋予了人文的隽永韵味。
梅属于长寿树种，保存至今的古梅有浙江天台寺的“隋梅”、安徽滁县琅琊山下醉翁亭园内的“欧梅”、湖北黄梅县的“晋梅”、云南昆明黑龙潭的“唐梅”、浙江杭州超山大明堂的“宋梅”、云南昆明曾溪寺的“元梅”等“寿星梅”。待到山花烂漫时，她在丛中笑”。
赏梅之风大概始于汉代，此后咏梅成了文学作品中永恒的主题之一。
曹操急中生智，说“前有大梅林，饶子甘酸，可以解渴”，士兵闻之，口皆出水，精神大振，终于摆脱了困境。俏也不争春，只把春来报。陆游的“零落成泥碾作尘，只有香如故”；元代王冕有“不用人夸颜色好，只留清气满乾坤”。
丹江口市市花—梅花
梅，学名prunusmume，又称春梅、干枝梅、红绿梅，属于蔷薇科、李属，落叶小乔木，是我国特有的花卉，迄今已有3000多年的历史。
丹江口市花
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